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スタッフブログ
梅シロップ
こんにちは⋆̩☂︎
じめじめ梅雨の季節になりましたね🐸
我が家では
どこからともなく、カエルのうたが聴こえてきます🐸🎶
2才と4才の子どもがよく唄っています
梅雨はジメジメするけど、
ザーザー降りの雨☔は何だか好きです。
そして、
昨年からハマっているの事がありまして、、、この時期ならではの
梅をつけることです。
昨年は、梅干しと梅酒に挑戦✌️
今年は、SNSで梅シロップの画像をみて
美味しそー！！！食べたい!!
と思い作ってみることにしました^^
Instagramで見つけた
ハルちゃんさんの梅シロップ
梅を洗って、一粒一粒丁寧にふきふき
ドタバタな日常にたまーには丁寧な暮らしを。←大事ですよね
自分のやりたい！！！を邪魔されることなく出来てそれだけでとても幸せ！
無心で梅と向き合う南里。
正座して暗闇のなか台所の電気1つ付けて
梅をふきふき。爪楊枝で黒いのを取る南里。
なんだか、想像も出来ないでしょ？
出来たのがこちら
実は
梅シロップって食べたことなくて。笑
想像してた味とちょっと違ったのはさておき、、、美味しく出来ました✌️
炭酸と割ったり
生姜焼きの隠し味に入れたり
そのまま食べたりしました
冷蔵庫で3年は持つと書いてありました!!
来年の梅の季節も楽しみです(*^^*)
おすすめの梅酒の付け方が知りたいです！
歯科衛生士🦷 南里
